Jamie kocht selbst Kulinarik

Ricotta-Kürbis-Ravioli mit Salbeibutter

Littlejamie

Foodie, Traveller, Blogger.

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4 Comments

  1. Onny

    Hallo Ina,
    ich schau’ hier immer kurz vorbei, wenn ich Ravioli mache.
    Danke für das Rezept.
    Leider kann ich schon länger nichts mehr von dir lesen und
    hoffe, es geht dir soweit gut.
    Beste Grüße in den Norden – von mir aus gesehen
    Onny

  2. Nikana

    Das werde ich auf jeden Fall tun. Ich mache es auch lieber nach dem traditionellen Rezept, mit Ei im Nudelteig klingt es so nach Maultaschen. ;-)

  3. Jamie

    Normales Mehl, dann allerdings mit Ei (ein Ei pro 100g Mehl) geht auch.

    Berichte mal, wie es dir gelungen ist!

  4. Nikana

    Ui, das klingt sehr gut. Danke für dieses Rezept! Das muss ich demnächst unbedingt ausprobieren, ich bin im Moment ohnehin im Kürbisfieber. Schade, dass ich weder Hartweizenmehl noch Ricotta im Haus habe, sonst würde ich das direkt morgen kochen.

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