Da hast du Myriaden von Weinflaschen im Keller, traust dich aber nicht, sie aufzumachen, weil du alleine bist und du entweder die ganze Flasche killen oder sie nach ein-zwei Gläschen in den Ausguss kippen müsstest, weil der Wein ja in offen nicht mehr so gut schmeckt. Und dann lässt du es wieder, obwohl du eigentlich ganz gerne ein Gläschen von dem guten ganz hinten trinken würdest. Aber du willst ihn ja nicht wegkippen müssen. Und *irgendeinen* schlechteren Wein zu trinken, nur um auf den Rest verzichten zu können, findest du auch eher suboptimal. Was tun? *kopfkratz*
Und plötzlich meldet sich eine Stimme aus dem Off, flüstert dir verschwörerisch ins Ohr “Heeeey… pssst… es gibt da was…” und zeigt dir das hier:
[Coravin Model One How-To from Coravin on Vimeo].
Und du hast Schwierigkeiten, den Mund wieder zuzumachen.
Wo ist der verdammte Bestellbutton? (Ah, hier.)
Anne
Wir haben in Frankreich diese Weinpumpe von Le Creuset gekauft, damit kann man irgendwie Vakuum in die Weinflasche reinpumpen und sie luftdicht verschließen. Nicht ganz so fancy, aber möglicherweise auch eine Lösung für dein Problem.
http://www.lecreuset.de/Weinpumpe-Wa-137.aspx?vid=59014021007169